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ゴマは髪や頭皮に良い
食品で黒髪を保つのに、おすすめと言われているのがゴマの栄養成分です。たくさん食べるものでもないので、サプリメント感覚で摂取すると良いでしょう。
ゴマを摂取するだけで良いのなら、簡単でコストもかからなくて、白髪や薄毛などで悩んでいる人にとっては、摂取したい食品ですよね。
現在、色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられていますが、、栄養的にはほとんど差がありません。
なかでも、黒ゴマはおすすめです。ゴマの表皮に、ポリフェノールの一種であるタンニンと抗酸化性をプラスしたリグナンが含まれているためです。
ゴマに含まれている栄養素は、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛、リン、等のミネラルが多く含まれていて、健康維持などにおすすめと言われています。
さらに、食物繊維、たんぱく質、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、E、葉酸などが多く含まれています。
ゴマには、リグナンという成分が含まれていて、その代表的なリグナンがセサミンです。
セサミンは、活性酸素が体内で生成されるのを抑え、健康的な髪を保つのに優れています。
ゴマは特に髪におすすめ
漢方の世界でも、育毛対策としてゴマは昔から使用されています。
ごまには頭皮の血行を促進する作用が期待できるために、薄毛で悩んでいる方は毎日の食事で摂取すると良いでしょう。
ゴマの外皮は固く頑丈になっています、そのままの状態で食べると上手く吸収されない場合があります。だいじな栄養が吸収されなければ、意味がないですよね。
吸収を良くするためには、すりばちなどで良くつぶす必要があります。それと最初からすりゴマで売ってあるのもあります、 つぶしてしまえば普通の食品と同じように吸収されやすくなります。
ゴマを積極的に摂りだしてから、人により、２ヵ月、３ヵ月または半年で変化が出る人が多いようですので、試してみる価値はあると思います。
ゴマは油分が多いので、いくら良いからといっても食べ過ぎには注意。肥満などに注意です。
毎日摂る場合は、１日の推奨摂取量は、大さじ１杯ほどが良いでしょう。
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